菊花作為茶具有悠久的歷史,其烘干處理的工藝發(fā)展到今天也已經(jīng)相當(dāng)?shù)某墒?,那么菊花茶作為一種健康之茶其傳統(tǒng)的烘干工藝是怎樣的了,與當(dāng)今高科技烘干工藝所造就的菊花茶的藥用及養(yǎng)身品質(zhì)相比較孰優(yōu)孰劣,通過研究人員的研究發(fā)現(xiàn),在微波烘干工藝下的菊花茶所具有的藥用及養(yǎng)身品質(zhì)是傳統(tǒng)烘干工藝*的。
傳統(tǒng)的菊花茶烘干處理工藝雖延續(xù)了上千年的歷史,但用傳統(tǒng)的烘干方式制菊花茶所出現(xiàn)的一系列不足之處至今仍無法克服,比如:
我公司在菊花茶烘干工藝上下足了功夫,性的引入微波這一新的烘烤干燥技術(shù),實際驗證該技術(shù)初步成效,為制茶界包括菊花茶在內(nèi)的翻炒烘烤干燥工藝提供了又一方向。微波菊花烘干設(shè)備究竟對菊花茶的翻炒烘烤干燥相對于傳統(tǒng)的工藝有怎樣的優(yōu)勢了,根據(jù)我公司的微波菊花烘烤干燥實驗過程及結(jié)果,具體概括如下:
的非接觸“翻炒”烘烤干燥,從而避免了傳統(tǒng)翻炒工藝中出現(xiàn)的葉片破碎現(xiàn)象,使成品菊花茶質(zhì)量更優(yōu)。
微波對菊花茶的殺青干燥技術(shù)的成功研發(fā)不僅僅是一次技術(shù)進(jìn)步,更是一次*顛覆傳統(tǒng)的菊花茶翻炒烘干模式,是傳統(tǒng)技術(shù)的更新,它讓菊花茶的制作變得更加簡單、快捷、。我們不可否認(rèn)傳統(tǒng)的翻炒烘干工藝在上千年的包括菊花茶在內(nèi)的茶葉史中發(fā)揮著重要的作用,是孕育悠久茶文化的幕后“功臣”,是茶文化延傳至今的重要保證之一,但在未來的菊花茶或其它茶葉的制作過程中,微波菊花干燥技術(shù)必將發(fā)揮著不可替代的作用而處于主角地位。
掃一掃 微信咨詢
©2024 山東科弘微波能有限公司 版權(quán)所有 備案號: 技術(shù)支持:食品機(jī)械設(shè)備網(wǎng) sitemap.xml 總訪問量:220805 管理登陸