微波熏雞殺菌設(shè)備是一種采用微波輻射技術(shù)對(duì)雞肉進(jìn)行殺菌和熟化的設(shè)備。高效殺菌:微波熏雞低溫殺菌機(jī)采用高頻微波輻射,能迅速穿透細(xì)菌細(xì)胞壁,使細(xì)菌內(nèi)部結(jié)構(gòu)紊亂,從而達(dá)到殺菌的目的。經(jīng)試驗(yàn)證明,微波殺菌能有效降低食品中的細(xì)菌總數(shù)。低溫處理:與傳統(tǒng)高溫殺菌方法相比,微波熏雞殺菌機(jī)在較低的溫度下進(jìn)行殺菌處理,有利于保持食品的原有營(yíng)養(yǎng)成分和口感。同時(shí),低溫殺菌還能減少食品中的營(yíng)養(yǎng)成分流失,
帶包裝小食品微波光波殺菌設(shè)備,微波殺菌主要應(yīng)用于應(yīng)用于核桃、花生、榛子、杏仁、松子、開心果、腰果、葵花籽、南瓜子、瓜子、板栗、香榧、葡萄干、蓮子、紅棗等各類農(nóng)產(chǎn)品,外觀顏色不變,顆粒膨化飽滿、口感酥脆、且具有殺蟲、殺菌的作用。
小型微波食品殺菌設(shè)備通過電磁場(chǎng)的熱效應(yīng)和生物效應(yīng)共同作用,對(duì)細(xì)菌、霉菌、蟲卵和病毒等有害微生物進(jìn)行殺滅。在短時(shí)間內(nèi)能夠殺滅 90% 以上的大腸桿菌和其他部分細(xì)菌,滿足食品行業(yè)的殺菌需求。
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