好的微波殺青機(jī)能使茶葉色澤誘人
瀏覽次數(shù):646發(fā)布日期:2023-04-14
茶葉,俗稱茶,一般包括茶樹的葉子和芽。 茶葉成分有兒茶素、膽甾烯酮、咖啡堿、肌醇、葉酸、泛酸,有益健康。茶葉制成的茶飲料,是世界三大飲料之一。中國很多喝茶愛好者,大家知道手工制作茶葉屬于精品、價(jià)格貴,但是面對龐大的市場也需要現(xiàn)代化機(jī)器配合,如果是純?nèi)斯げ僮鞑枞~的量產(chǎn)是跟不上的。那么一個(gè)品相好的茶葉得從它的工藝說起,第一步就是殺青設(shè)備。
微波茶葉殺青機(jī)設(shè)備配備有智能控制系統(tǒng),一鍵開機(jī)、自動關(guān)機(jī)操作簡單。由微波系統(tǒng)、進(jìn)出料系統(tǒng)、微波抑制器、微波烘干箱、物料輸送系統(tǒng)、排濕排熱系統(tǒng)、控制與檢測系統(tǒng)等組成。茶葉布料于輸送帶,輸送帶拖動進(jìn)入紅外殺青段殺青,然后輸送入微波光波殺青紅外殺青后進(jìn)入紅外振動提香段進(jìn)行進(jìn)行提香烘干,整個(gè)過程進(jìn)行自動銜接,無需人工操作。 殺青過程中微波殺青,光波殺青,紅外殺青的溫度均智能可調(diào)節(jié)或者人工調(diào)節(jié)。微波光波是利用迅速升溫來鈍化鮮葉的的活性氧化酶,抑制鮮葉中的茶多酚等酶加速氧化,防止在后續(xù)烘干過程中發(fā)生色澤嚴(yán)重改變,同時(shí)揮發(fā)鮮葉的腥草味,使茶香更好的形成。微波對物料加熱時(shí)不需要熱傳導(dǎo),內(nèi)外同時(shí)加熱,可在數(shù)秒鐘將物料溫度提高到數(shù)。微波殺青嫩芽機(jī),微波茶葉殺青機(jī),微波茶葉烘干機(jī)等。茶葉進(jìn)行殺青處理。同時(shí)由于物料內(nèi)外溫差小,加熱均勻,提高茶葉質(zhì)量,也順應(yīng)了社會的節(jié)能減排要求。