詳細(xì)介紹
品牌 | 其他品牌 | 生產(chǎn)能力 | 50kg/h |
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電壓 | 380v | 功率 | 30kw |
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工作溫度 | 100℃ | 工作真空度 | 1mpa |
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加熱方式 | 微波輻照方式 | 外形尺寸 | 13m*0.82mmm |
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重量 | 2000kg | 微波頻率 | 2450MHz |
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微波規(guī)格 | 11m*0.8m | | |
大口徑微波豬皮膨化設(shè)備簡介
微波膨化是純物理工藝法,具有效率高、節(jié)能、環(huán)保無污染,其產(chǎn)品漲發(fā)性好、孔狀均勻、色澤黃白,保存了原有營養(yǎng)成分,復(fù)水塊,長泡不爛,無油脂,口感好。新型工藝,非油炸,省人工,無油煙,清潔衛(wèi)生,主要應(yīng)用于豬皮,魚肚,魚皮,,土豆片,蝦片等產(chǎn)品的膨化及烘烤。深受消費(fèi)者認(rèn)可,可以說這種技術(shù)是對傳統(tǒng)油炸工藝的一種革命性的取代。
大口徑微波豬皮膨化設(shè)備概述
微波膨化設(shè)備整體構(gòu)造、進(jìn)出料系統(tǒng)、微波抑制器、微波烘干箱、物料輸送系統(tǒng)、排濕排熱系統(tǒng)、控制與檢測系統(tǒng)等。設(shè)備外觀造型設(shè)計(jì)體現(xiàn)功能、形式、和材料協(xié)調(diào)與統(tǒng)一,除了要考慮功能、造型、材質(zhì)等方面的因素,只有達(dá)到協(xié)調(diào)與統(tǒng)一微波膨化效率高,產(chǎn)品質(zhì)量好,膨脹性好,形狀均勻,色澤黃白,產(chǎn)品漲發(fā)性好,孔狀均勻,保存了原有營養(yǎng)成分,復(fù)水快,口感香脆,同時(shí)節(jié)省能耗,沒有環(huán)境污染。設(shè)備采用PLC系統(tǒng),人工設(shè)置,系統(tǒng)全自動(dòng),同時(shí)配備紅外測溫儀、熱冷風(fēng)系統(tǒng)等,實(shí)時(shí)監(jiān)控。
1、根據(jù)豬皮膨化工藝量身定制,微波膨化饋能方式及豬油收集裝置,具有成熟的對口設(shè)備制作經(jīng)驗(yàn),無需再走彎路,設(shè)備到達(dá)工廠即可創(chuàng)造效益。
2、選材*:整機(jī)食品級(jí)不銹鋼材質(zhì),微波系統(tǒng)核心部件自主研發(fā)制造或嚴(yán)格按KEHONG標(biāo)準(zhǔn)訂制,設(shè)備專用電氣元器件均采用國標(biāo)標(biāo)準(zhǔn)。
3、操作便捷:設(shè)備即開即用、即關(guān)即停,工作狀態(tài)顯示,人機(jī)界面操作,PLC程序控制。
4、控制自動(dòng)化:功率可調(diào)、溫度可控,溫控與微波實(shí)現(xiàn)聯(lián)動(dòng),可根據(jù)設(shè)定程序自動(dòng)化調(diào)節(jié)微波輸出強(qiáng)度,實(shí)現(xiàn)了工業(yè)微波設(shè)備的高度自動(dòng)化、人性化理念。
5、制作工藝:嚴(yán)格執(zhí)行ISO 9001:2008質(zhì)量體系標(biāo)準(zhǔn),電器件以及線路排列整齊、標(biāo)示明顯、線號(hào)機(jī)打,提高使用壽命,方便設(shè)備維護(hù),質(zhì)檢嚴(yán)格、穩(wěn)定、可靠。