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微波雞肉雞翅解凍設(shè)備

  • 更新時間:  2024-04-19
  • 產(chǎn)品型號:  KH-100GMTN
  • 簡單描述
  • 微波雞肉雞翅解凍設(shè)備是當前肉制品行業(yè)特別是進口牛羊肉、豬肉凍品、雞肉凍品及海鮮冷凍產(chǎn)品Z理想的解凍方式,微波解凍具有解凍不化凍的特點,解凍完的肉類或海鮮產(chǎn)品在色澤和口感上跟解凍前*一樣,微波解凍不會對產(chǎn)品造成任何損害和流失,但由于冰和水的介電常數(shù)不同,因此微波解凍必須控制在0度以下,也就是說微波解凍的肉類適合于任何切割深加工,并非從冷凍肉直接解凍為冷鮮肉,請廣大客戶注意。
詳細介紹
品牌科弘微波

微波雞肉雞翅解凍設(shè)備是當前肉制品行業(yè)特別是進口牛羊肉、豬肉凍品、雞肉凍品及海鮮冷凍產(chǎn)品的解凍方式,微波解凍具有解凍不化凍的特點,解凍完的肉類或海鮮產(chǎn)品在色澤和口感上跟解凍前*一樣,微波解凍不會對產(chǎn)品造成任何損害和流失,但由于冰和水的介電常數(shù)不同,因此微波解凍必須控制在0度以下,也就是說微波解凍的肉類適合于任何切割深加工,并非從冷凍肉直接解凍為冷鮮肉,請廣大客戶注意。
微波解凍過程:肉類從零下18度解凍到零下5度到0度,視個體體積大小僅需5-20分鐘,整個過程控制在零度以下,不會對產(chǎn)品品質(zhì)造成任何影響。

微波雞肉雞翅解凍設(shè)備設(shè)備特點:
               1、環(huán)保無污染;
               2、快速解凍,效率高;
               3、不受解凍物體形狀限制;
               4、設(shè)備投資小,設(shè)備占地面積小,安裝方便。
               5、設(shè)備運行無需耗材,運行成本低。

設(shè)備參數(shù):
電源:380V 50Hz 三相五線  (必須配備接地線)
電源輸入功率:25-120kVA
微波頻率:915MHz
微波輸出功率:20-100kw (功率階梯可調(diào)/無極可調(diào))
設(shè)備結(jié)構(gòu):隧道式
設(shè)備材質(zhì):304不銹鋼
外形尺寸:11000*1200*2000mm
輸送帶離地高度:600mm
出料離地高度:600mm
進料裝置:無
出料裝置:無
輸送帶類型:食品級PP鏈板輸送帶
微波泄露:<1mw/cm2
控制系統(tǒng):手動按鈕控制/PLC 觸摸屏 (可選485通訊接口)
測溫系統(tǒng):紅外
傳動系統(tǒng):變頻 齒輪減速電機
傳動速度:0-10m/min
微波發(fā)生器:國產(chǎn)20kw
微波電源:水冷變壓器整流
冷卻系統(tǒng):水冷


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